Sebagai petani organik serta pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki pandangan besar untuk menciptakan model pertanian yang tak hanya fokus pada hasil panen tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara menyeluruh. Bagi Andy, pertanian organik tak cuma tren tetapi kebutuhan mendatang.
“Pelestarian budaya dan alam adalah tanggung jawab bersama. Melalui Rumah Baduy, kami ingin memberikan pembelajaran pada masyarakat luas tentang pentingnya menjaga alam dan keberlanjutan,” ujar Andy.
Aksi penanaman pohon ini merupakan bagian dari komitmen jangka panjang untuk mendukung konservasi alam dan pelestarian lingkungan, serta menandai dimulainya tahap berikutnya dari system penanaman pohon di hulu Megamendung.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari tidak hanya merayakan pergantian tahun, tetapi juga menjadi momen penting dalam memperkuat prinsip utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana diisi dengan berbagai kegiatan yang mencerminkan filosofi keseimbangan manusia dan alam. Hidangan yang disajikan berasal langsung dari lahan pertanian organik, memastikan setiap makanan tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan alami.
Berbeda dengan metode pertanian modern day, padi huma ditanam di ladang kering seperti lereng bukit, tanpa menggunakan irigasi contemporary. Penanaman dilakukan hanya sekali dalam setahun sebagai bentuk komitmen menjaga keseimbangan ekosistem.
Proses ngaseuk, yang merupakan tahapan menanam benih, dipimpin oleh kepala keluarga sebagai simbol harmoni dan kebersamaan.
“Bagi saya, sebagai masyarakat Baduy, diundang ke sini adalah keberkahan. Saya bisa bertemu dengan berbagai pihak yang luar biasa, yang sebelumnya tak pernah saya bayangkan,” katanya. Kuliner Organik sebagai Wujud Komitmen Keberlanjutan Salah satu daya tarik dalam perayaan Imlek tersebut adalah sajian kuliner yang disuguhkan. Seluruh hidangan diolah dari bahan-bahan organik, langsung diproduksi oleh Petani Organik di Arista Montana. Proses ini mencerminkan dedikasi pada prinsip pertanian organik yang menerapkan sistem berkelanjutan tanpa penggunaan bahan kimia. Hidangan yang lezat ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi simbol nyata komitmen menjaga keberlanjutan lingkungan. Dukungan System Edukasi dan Kolaborasi Komunitas Informasi seputar kegiatan dan praktik pertanian organik di Arista Montana dapat diakses melalui platform Paseban.id. Hal ini menunjukkan bentuk apresiasi terhadap peran Petani Organik yang menjaga ekosistem serta upaya Andy Utama dalam mengedepankan metode pertanian alami dan berkelanjutan. Kolaborasi antara komunitas dan pihak terkait semakin memperkuat situs web pesan bahwa keberagaman dapat hidup harmonis dalam sistem yang mendukung keberlanjutan alam. Harmoni Keberagaman sebagai Landasan Perayaan Perayaan Imlek di Arista Montana tidak sekadar merayakan budaya, melainkan juga merupakan bukti nyata bahwa keberagaman dapat dirayakan dalam harmoni antara manusia dan alam. Dengan dukungan Andy Utama serta semangat Pertanian Organik, Petani Organik dan seluruh masyarakat yang terlibat membuktikan bahwa kebersamaan dan keberlanjutan lingkungan dapat berjalan beriringan. Perayaan ini, pesan tentang pentingnya saling menghargai dan menjaga alam tersampaikan dengan jelas, menjadikan acara tersebut sebagai inspirasi bagi banyak pihak.
Proses tanam ini hanya dilakukan sekali dalam setahun sebagai komitmen menjaga keseimbangan ekosistem alam. Konservasi alam menjadi inti dari tradisi bercocok tanam padi huma.
"Sampai gua berpikir ini orang tuh salahnya di mana? Gua bicara soal konstruksi hukum yang dibangun di persidangan," sambungnya.
Proses menanam padi huma di Baduy dilakukan dengan penuh penghormatan terhadap alam. Berbeda dengan pertanian present day, mereka menanam padi huma di ladang kering seperti lereng bukit tanpa menggunakan irigasi modern-day.
Arista Montana Farm menawarkan berbagai aktivitas yang menarik untuk semua orang, seperti: Menunggang Kuda:Pengunjung dapat menikmati menunggang kuda di sekitar spot peternakan, menikmati pemandangan alam yang indah.
Berbagai jenis akomodasi tersedia, mulai dari hotel yang mewah hingga penginapan sederhana dan tenting flooring bagi yang ingin merasakan sensasi alam bebas.
Dalam tradisi mereka, bercocok tanam padi huma adalah ritual sakral yang sarat dengan nilai-nilai penghormatan terhadap alam.